Beschrijving: Kosher Chili Cook-Off: geregisseerd door Barry Wernick. Kosjer blijven is slechts één manier waarop veel joden in Texas hun joodse identiteit behouden terwijl ze leven in een gemeenschap die overwegend christelijk is. Of men koosjer blijft of niet, doet er echter niet toe, aangezien de Kosher Chili Cook-Off een unieke en opwindende gebeurtenis blijft die dient om de hele gemeenschap te verenigen: hervormingsgezind, conservatief, orthodox, niet-gelieerd... en zelfs niet-joden. Maak kennis met enkele van de kleurrijke mensen, liefdadigheidsorganisaties en geweldige leiders waaruit de Joodse Gemeenschap in Dallas bestaat, terwijl Wernick humoristische interviews combineert met slimme verhalen in het documenteren van de 14e jaarlijkse Kosher Chili Cook-Off van de Tiferet Israel Congregation.